Debatten om mat fortsätter

Jag tänkte få fortsätta att prata om livsmedel. Det är ett ämne som engagerar många inklusive mig. Det är helt galet hur vi de senaste åren har minskat vår kunskap om livsmedel, jag har inte lagat riktig husmanskost speciellt många gånger, med husmanskost menar jag kroppkakor, raggmunk med fläsk, kalops och rotmos. Jag tror att många människor som är födda på 70-talet eller senare kan instämma i det. En orsak är att det tar betydligt längre tid att göra mat het ifrån grunden. Då är det lättare att värma på en färdig kyckling i ugnen och servera med couscous.

Å andra sidan är det sättet betydligt bättre än det som har hänt i USA de senaste 10 åren. Hamburgare, läsk och andra snabba kolhydrater har bokstavligen exploderat hos befokningen. I bifogad videoklipp berättas en historia att 112 000 människor i USA dör årligen av sjukdomar till en följd av övervikt och fetma.



Samma år, 2006, dödades 28 amerikanska medborgare av terrorist attacker. Något att tänka på i tider av kamp mot terrorister samt IPRED lagar.



Hälsningar Matias
Bli medlem och utforma framtiden – http://mp.se/blimedlem
Byt politik - inte klimat http://mp.se/klimat

Matdebatt

Alla behöver äta bra mat och jag tycker det är mycket bra att SR har påbörjat en serie som heter Matens pris. De verkar ha kompententa reportrar som går till botten med olika vinklar av tillverkning av mat samt skötsel av djur. Jag har blivit lärd att det ur ett klimatperspektiv ska vara bra med kyckling. Enligt "Matens pris" reportage i fredags slås det till ända, eftersom vid beräkning av klimateffekten kycklingarnas sojakonsumtion inte fanns med vilket gjorde att sojaodlingarnas utsläpp i Brasilien inte fanns med. Så här står det: "Men kycklingen får soja i fodret och sojaodlingarna bidrar alltså till att regnskog huggs ned. Men utsläppen som det innebär, valde Lantmännen att inte ta med i sin klimatdeklaration, trots att det fanns med i studien som deras deklaration baseras på. Och kycklingen den blev betydligt mer klimatsmart än den annars skulle ha blivit." Det känns som självklart för mig att hela livscykeln ska tas med när olika produkter jämförs!

Foto: Cecilia Wisen, Flickr

Något som gjorde min glad idag när jag veckohandlade var att det går att handla ekologisk taco-sås billigare än konventionell och det var inte för att produkten innehöll mindre volym utan även jämförelsepriset var lägre. det har hänt vid något tillfälle tidigare, men det för till ovanligheten.

Hoppas att ni har haft en bra helg!

/Matias

Bli medlem och utforma framtiden – http://mp.se/blimedlem
Byt politik - inte klimat http://mp.se/klimat

Debatt: "Dags att öka tillgången på biogas!" - Miljöaktuellt

Debatt: "Dags att Öka tillgången på biogas!" - Miljöaktuellt

Bli medlem och utforma framtiden – http://mp.se/blimedlem
Byt politik - inte klimat http://mp.se/klimat

Miljöbilar

Det börjar hända en del positiva saker inom bilbranschen. Det märktes under bilutställningen i Genève som pågår. Många nya modeller finns numera i el eller hybriddrift (vilket betyder att de kan användas både på el och flytande bränsle). Till och med sportbilstillverkarna Porsche och Ferrari har börjat med hydridbilar. Läs mer på ekots hemsida eller här.
(Foto: Jens Möller, SR)

Jag tycker att vi måste ändra vårt sett att resa i samhället. Ca hälften av alla resor i Sverige är kortare än 5 km och dessa skulle relativt lätt föras över till cykel, kollektivt eller via gång. Vi behöver bygga ett samhälle som inte premierar bilen före andra transportmedel.

De bilresor som sker ska i framtiden ske med så mycket förnyelsebara bränslen som möjligt. Nu börjar bilbranschen själva förstå det och då gäller det att vi alla i samhället tar vårt ansvar och driver på att vi får lokalt producerad biogas samt elhydrider.

I Stockholm är det brist på biogas och därför används fossil naturgas istället, vilket måste vara ett stort misslyckande för den moderatledda kommunen. Det är bara att se till att några företag på Gotland bygger en biogasanläggning snart. Kommer man först på marknaden så är det lättare att fortsätta sitt företags utveckling. Hoppas att Alva får ihop dina planer och att Biogas anläggningen i Roma blir verklighet.

/Matias

Bli medlem och utforma framtiden – http://mp.se/blimedlem
Byt politik - inte klimat http://mp.se/klimat

Maria Wetterstrand på öbesök

På torsdag kommer Miljöpartiet de Gröna´s kvinnliga språkrör till Gotland, Maria Wetterstrand heter hon. Maria är lika gammal (ung) som mig och hon och Peter Eriksson är det språkrörspar som är mest populär av alla språkrör som MP har haft.

Först ska hon träffa två småföretagare över en frukost mitt på dagen kommer hon äta lunch med högskolan för att sedan hålla en öppen föreläsning i aulan på Högskolan mellan 13.30 och 15.00. Alla är förstås välkomna till denna föreläsning som har titeln ”Kom och rädda klimatet”. Du kan läsa mer här.

Bli medlem och utforma framtiden – http://mp.se/blimedlem
Byt politik - inte klimat http://mp.se/klimat

3 procent per år

Jag prenumererar på ett dagligt nyhetsbrev från Westander Klimat och energi och i onsdags innehöll det denna artikel. Efter en sådant meddelande känns det inte så hemskt svårt för att vi på ska slippa en accelererande värmeökning på jorden. Det som dock är viktigt är att de länder som har högst utsläpp måste vara de som minskar mest. Inte ens lilla Sverige har hållbara utsläpp. Vi skulle behöva ca 3 jordklot för att våra utsläpp ska vara i nivå av en hållbar nivå.

 

Här är artikeln som jag rekommenderar er att titta igenom.

FN:s miljöprogram manar till ytterligare ansträngningar
En ny rapport från FN:s miljöprogram UNEP uppskattar att de globala utsläppen av växthusgaser borde vara 40 till 48,3 gigaton år 2020, för att världen ska vara på rätt spår. Rapporten förutspår att utsläppen kommer att uppgå till mellan 48,8 och 51,2 gigaton.

Mellan 2020 och 2050 måste de globala utsläppen av växthusgaser minska med mellan 48 och 72 procent, eller med cirka tre procent om året.

– De största utsläppsländerna måste arbeta snabbt för att överbrygga gapet mellan sina löften om minskade koldioxidutsläpp och utsläppsmålet år 2020. Detta för att det ska finnas en rimlig chans att hålla ökningen av den globala medeltemperaturen under två grader, säger Achim Steiner, chef för FN:s miljöprogram, enligt ENDS Europe Daily.

 

Läs pressmeddelande från UNEP

Läs mer om studien på UNEP:s webbplats

Läs också UNEP:s årsbok för 2010

 

/Matias

Dumpning i Östersjön

Jag undrar vad skillnaden mellan dagens regering och den som var på 80-talet? Den förra valde att inte berätta om att gift och ev. radioaktiva tunnor dumpandes i Östersjön och hade argumentet att det skulle bli för dyrt för att bärga dessa. Det är precis det som den nuvarande regeringen gör. Det skulle kosta för mycket pengar att bärga de containerns som hade ramlat över bord.
Den gotländska riksdagsledamoten Rolf K Nilsson slår dock på stora trumman och KU anmäler den förra regeringen för att de har handlat fel. Det är en riktigt taskig tajming anser jag.
När jag ändå håller på att skriva om detta kan man undra varför i herrens namn måste det transporteras dessa mängder kemikalier och gifter över huvudtaget? Det vore bäst för ekosystemen över hela världen om vi kunde sluta att använda så mycket kemikalier i textiler, hushållsvaror och livsmedel.

Foto: Oxfam Australia

Bli medlem och utforma framtiden – http://mp.se/blimedlem
Byt politik - inte klimat http://mp.se/klimat